🔹 Số lượng tuyển: 03 học viên
🔹 Ngành nghề: Fleischer (Chế biến thịt)
🔹 Địa điểm: Vùng Rostock – bang Mecklenburg-Vorpommern
🔹 Thời gian đào tạo: 3 năm
🔹 Nhập học: 01.09 hàng năm
🔹 Thử việc: 4 tháng
⸻
💶 Lương học nghề (Brutto):
• Năm 1: 1.050 € / tháng
• Năm 2: 1.150 € / tháng
• Năm 3: 1.250 € / tháng
➕ Phụ cấp:
• +20% lương giờ làm thêm
• +20% khi làm cuối tuần
• Làm cuối tuần vẫn được trả lương đầy đủ
⸻
⏰ Thời gian làm việc:
• 5 ngày/tuần (Thứ Hai – Thứ Sáu)
• 40 giờ/tuần (bao gồm lý thuyết và thực hành)
• Có thể làm theo ca
⸻
🏠 Ký túc xá học viên – Markgrafenheide:
• 100 € / tháng (đã bao gồm điện, nước, sưởi, internet)
• Đặt cọc: 200 € (một lần)
• Phòng tối đa 2 người, có phòng tắm riêng
• Bếp chung, phòng sinh hoạt chung, máy giặt & sấy
• Cách nơi làm việc ~12 km (xe buýt / xe đạp / ô tô)
📌 Trong thời gian học lý thuyết tại Malchin:
→ Doanh nghiệp chi trả chi phí ký túc xá
⸻
🎁 Quyền lợi nổi bật:
• 30 ngày nghỉ phép / năm
• Vé phương tiện công cộng miễn phí tại Rostock
• Thưởng nếu tốt nghiệp loại tốt
• Chăm sóc sức khỏe (bác sĩ công ty, tiêm phòng cúm)
• Giảm giá mua hàng tại cửa hàng công ty
• Tổ chức lớp học tiếng Đức tại công ty
• Hỗ trợ thủ tục hành chính
• Ôn luyện trước kỳ thi tốt nghiệp
• Cơ hội được giữ lại làm việc sau tốt nghiệp
⸻
📚 Yêu cầu tuyển sinh:
• Từ 16 tuổi trở lên
• Tốt nghiệp phổ thông
• Có kiến thức tiếng Đức (B1 là lợi thế)
• Yêu thích ngành thực phẩm
• Khéo tay, hiểu biết kỹ thuật cơ bản
• Ý thức vệ sinh tốt, không dị ứng
• Sức khỏe tốt, làm việc nhóm
• Có thể làm giấy chứng nhận theo Luật bảo vệ chống lây nhiễm (có thể làm tại Đức)
⸻
🛠 Nội dung đào tạo & công việc chính:
• Kiểm tra và phân loại thịt
• Cắt và chia phần thịt
• Chế biến xúc xích, thịt hộp
• Áp dụng phương pháp bảo quản & ủ chín
• Vệ sinh & bảo trì thiết bị
• Tuân thủ nghiêm quy định vệ sinh và an toàn thực phẩm
📌 Lưu ý bắt buộc ngành Fleischer:
Học viên phải học và thi đầy đủ nội dung chuyên môn ngành chế biến thịt theo tiêu chuẩn Đức trong kỳ thi tốt nghiệp.
